セビチェ
チリのスーパーマーケットの食品売り場
2015-03-14 10:20
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レモン
2015-03-14 10:21
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ガーリック
2015-03-14 10:42
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料金を測る係
2015-03-14 10:26
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サーモン5匹
2015-03-26 10:00
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サーモン調理
2015-03-26 10:15
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サーモン調理
2015-03-26 10:16
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サーモンの頭
2015-03-26 10:17
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サーモンの準備ができあがり
2015-03-26 10:26
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イタリアンパセリなどの青物と玉葱のみじん切り(千切り)を準備
2015-07-08 15:48
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ライム(またはレモン)を2,3個絞ります。
2015-07-08 15:48
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にんにく、ロコト(ハバネロ)と絞ったライム(またはレモン)をジューサーでまぜてなじませます。
2015-07-08 15:48
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ブロックに切ったサーモンに、塩・コショウとオレガノを本当にたっぷり混ぜ合わせます!
2015-07-08 15:48
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オレガノは本当にたっぷりと!
2015-07-08 15:48
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混ぜて、冷蔵庫で1時間寝かせます。
2015-07-08 15:48
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冷蔵庫からとりだしたサーモンにイタリアンパセリをあわせて、最後にライム(またはレモン)とニンニク、ロコトをあわせたなじませておいたソースをまぜあわせてセビチェのできあが
2015-04-21 20:10
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